グルメ番組なんて見ちゃったら絶対明日それ食べる！！
ってなっちゃいませんか？
私まさに今日すごい美味しそうなイタリア料理の放送見ました♪
明日は友達誘ってイタリアン行ってワインバーコースだぁ！！
ワインの保管方法
ワインの保管方法ワインの保管方法についてなのですが、現在ショーケースの冷蔵庫の中で保管しています。横に寝せているのですが縦に置くと問題ありますか？コルクが濡れていないといけないと何かで知りましたが、保管場所の面から縦置きの方がたくさん置くことが出来るので縦でも構わないのであれば縦置きしたいです。コルクがいわゆるコルクではなく、人工っぽいものであったとしても横じゃないとダメなのかも知りたいです。宜しくお願い致します。(続きを読む)
福箱！ネットでも販売！明日火曜日は久しぶりのお休みです！
お陰様で、お正月三が日も無事に営業する事が出来、本日は落ち着いた1/4を迎えることが出来ました。年末年始ご来店、ご注文頂きましたお客様誠に有難うございましたm(__)m店頭で、只今大好評発売中の福袋ならぬ福箱をご紹介させて頂きます(^^)／福箱Ａセット・あのムートンのスタッフも自家用に買いに来る程の美味しさカーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2005 ユニ・メドック・おいしい有機メドックを発見！ シャトー オー・ガラン メドック クリュ・ブルジョワ・ボリューム感満点!陽気...(続きを読む)
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デイリー飲みのワインって意外と次の日には・・・ってのが多いけど、あまりにも残っちゃった時は家では牛肉の煮込み料理やスペアリブ、スープなど色々バリエーションが付きお肉もホロホロ♪
ワインって料理ベタの私でも本格的な味を出さしてくれてます♪
飲み残しまで使えるワインって本当にかかせない！！！！1
ロエーロ
その人はDOLCETTOが好きだと言ってました。ドルチェット・ディ・オヴァーダかな？ドルチェット・ディ・ドリアーニかな？ ちなみにコモはシルクが有名って言ってました。 そういえば、昔結婚する前に嫁さんからコモのネクタイもらった覚えがある。(続きを読む)
遅ればせながら。。
明けましておめでとうございます(^0^)幸宏です。年末年始、賑やかにして頂きお陰様であっという間に時間が過ぎました。気が付けばもう３日。。ブログをさぼっておりました。今頃になって、クリスマスのメニューをご紹介！クリスマスはカニとシャンパン！シャンパンは「テールドノエル 2002」 これは旨い！！爽やかな香りと綺麗な泡立ち。程よいコクと後味はスッキリ。エレガントなシャンパンです！疲れを癒してくれる至福の味わいです。タラバガニに似ていて、お値段はお手頃のアブラガニとお鍋、ゼーホフ...(続きを読む)
お天気の良い日に一回やってみたい事☆
パンとかチーズ持って仲の良いみんなでピクニックランチ♪
もちろんワイン片手に♪・・・なかなか実行出来てないけどね・・・
イタリアワイン
nasco di cagliari, ナスコ・ディ・カリアリ, サルデーニャ州. nebbiolo d'alba, ネッビオーロ・ダルバ, ピエモンテ州. nuragus di cagliari, ヌラグス・ディ・カリアリ, サルデーニャ州. olevano romano, オレヴァーノ・ロマーノ, ラツィオ州 ...(続きを読む)
