これからワイン♪

デイリー飲みのワインって意外と次の日には・・・ってのが多いけど、あまりにも残っちゃった時は家では牛肉の煮込み料理やスペアリブ、スープなど色々バリエーションが付きお肉もホロホロ♪

ワインって料理ベタの私でも本格的な味を出さしてくれてます♪

飲み残しまで使えるワインって本当にかかせない！！！！1



ワインヴィンテージチャートについて。
ワインヴィンテージチャートについて。フランス・イタリア・ドイツ・スペイン・アメリカその他ワインヴィンテージチャートと言うものが存在しますが、あのチャートは誰が発表しているのですか？フランスの場合、フランス政府ですか？もしくはフランスソムリエ協会ですか？日本に関して、私は日本のワインヴィンテージチャートを見た事がありませんが私の目の触れないどこかには存在しているのですか？ご存知の方詳しくお教え下さい。宜しくお願い致します。(続きを読む)


名古屋伏見 新・ママと呼ばないで ～シニアソムリエへの道 ...
こんにちは！ 昨夜、すっごいワインを開けました★ 名前は 「シャトー・ル・ボン・パストゥール84」 あのミッシェル・ロランが所有するシャトーです 84はオフヴィンテージですが熟成を経て美味しくなりました今まさにのみ頃です❤ ...(続きを読む)

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