最近、母がデザートワインに凝ってます！
食後にちびちび飲んでるのをこっそり拝借・・・
美味しい♪ぶどう感満点♪
量は飲めないけど、赤や白を食事と共に☆その後ちょびっと★まさにデザートにピッタリ！！
しばらくはまりそな予感♪
::: Nature, Seasons, Wine & Food :::: ナディアのワインが日本で ...
ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート 2006（バリック・バージョン） 私は現地での発音に可及的に近いカタカナ表記で「カッシーナ・タヴィーン」と書くことにしていますが、検索するなら「カッシーナ・タヴィン」でも試すほうが良いようです。 ...(続きを読む)
デイリー飲みのワインって意外と次の日には・・・ってのが多いけど、あまりにも残っちゃった時は家では牛肉の煮込み料理やスペアリブ、スープなど色々バリエーションが付きお肉もホロホロ♪
ワインって料理ベタの私でも本格的な味を出さしてくれてます♪
飲み残しまで使えるワインって本当にかかせない！！！！1
夕やけ（ラーメン/新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目）[みうたんパパ ...
最寄駅, 新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目. ジャンル, ラーメン. 住所, 東京都新宿区新宿1-2-5 ファインズビル新宿 １Ｆ （地図を見る）. TEL, 03-3356-1615. 営業時間, 11:30〜14:30 17:30〜21:30(LO) ...(続きを読む)
ワインに詳しい方にお聞きします。私はバイトで色々な お店（飲食店）へ出入りする...
ワインに詳しい方にお聞きします。私はバイトで色々な お店（飲食店）へ出入りする機会が多いのですが先日 イタリアンレストランで頂いた イタリアワインのMOSCATO SPUMANTE(SCANAVINO)とゆう白のスパークリングワインが大変 美味しくて色々探したのですが見つかりません。食前酒で甘くて飲みやすい女性が好みそうな香りと味です。これに近いような似ているワインは他に どんなのがありますか？予算3000円以内で。 結局それだけを購入する為に大阪の心斎橋迄わざわざ行きましたが帰り道 手が滑り派手に割ってしまいました(泣)ショックでしたがどーしても飲みたかったので又 戻り同じものを購入しました。割った破片とか何かあれば同じものを無料で渡せたのにと言われましたが 他の お店も こちら側の不注意なのに店側が損するような対応しているのでしょうか？そんな事とは知らなかったので片付けて破棄してしまったので代金は支払いましたが。高い一本になってしまったけどなかなか これだー！と思えるワインに出会えないので私的には仕方なかったのですが。質問は似たワインの銘柄を教えて下さい、お客さんが割った時の お店の対応についてです。お勧めのワインもあれば教えて下さい。よろしく お願いします。(続きを読む)
今日はフランスワイン好きの母が衝撃のきなこ餅＋ワインの組み合わせを楽しんでました・・・
意外といけたみたいです☆食事とワインの組み合わせって未知のバリエーション沢山ありそうですよね。
ロールキャベツとお勧めワイン！
先日の夕飯は母特製ロールキャベツ！スープの味付けはコンソメですが、豚挽き肉の詰め物の中には115アメリカン・スパイスが入っています。柔らかいキャベツとコンソメの優しい味わい、スパイスのお陰で香り高いロールキャベツは大変美味しかったです。一番左のベッシエール・ミネルヴォワとはスパイスとスパイシーな香りが不思議なマリアージュ。一言面白い相性！！ボルドーのトゥール・ド・フサは残念ながら合いませんでした。シャトー・ボネ1992マグナム･サイズは枯れた感じの赤ワインと、豚が大変良く合っ...(続きを読む)
